Coluna da Yara Lampert
"Não importa onde você parou, em que momento da vida você cansou, o que importa é que sempre é possível e necessário recomeçar."
A.D.
Felicidades e muitas alegrias ao querido Lucas de Castilhos Lena, que no dia 17 de abril comemorou os 6 aninhos. Recebeu todo o carinho e mimos dos pais Márcio e Mônica. Parabéns, gatinho!
Leite materno causa cárie?
Mito! Muito ouvimos falar que o leite humano é o culpado pelo surgimento da cárie da primeira infância, e essa informação leva muitas famílias ao desmame precoce.
A lactose (açúcar) do leite é um dissacarídeo (glicose e galactose), e os dissacarídeos promovem menor queda do pH no biofilme dentário quando comparado com outros monossacarídeos: glicose e frutose, e dissacarídeos como a sacarose.
A lactose ao ser fermentada pelas bactérias, não promove a produção de polissacarídeos extracelulares (PEC), ao contrário da sacarose. Os PECs são responsáveis por aumentar a cariogenicidade do biofilme, deixando ele mais espesso, poroso e permitindo maior difusão de nutrientes dentro dele.
Não podemos esquecer também que na composição do leite materno há presença de cálcio e fósforo, que também estão na estrutura dentária, então há um “excesso” deles na saliva, dificultando que o esmalte passe pelo processo de desmineralização. A desmineralização quando acontece pode formar uma lesão cariosa.
Portanto, o leite humano não tem cariogenicidade, capacidade de iniciar o processo desmineralização dental.
A formação da lesão de cárie se dá a partir do momento que se faz a introdução alimentar na criança possuindo uma dieta rica em açúcares livres! Para realizar a prevenção da formação de cárie leve a criança nas consultas periódicas no odontopediatra, restrinja uso de açúcares livres até os 2 anos e mesmo após isso, faça o uso controlado e use dentifrício fluoretado com no mínimo 1000 ppm de flúor.
Priscila Lampert, cirurgiã-dentista, odontopediatra (leia-se Lampert e Thomé Odontologia Especializada)
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