Três de Maio já conta com pelo menos seis marcas de cervejas artesanais
Embora não existam números oficiais, levantamento feito pelo Semanal aponta que são pelo menos seis cervejarias artesanais em Três de Maio. Mas o número pode ser maior, já que os "cervejeiros de panela", como são conhecidos, têm fabricação apenas para o consumo próprio, para encontros com amigos ou eventos específicos de degustação de cerveja artesanal, e, por enquanto, nenhum deles comercializa o produto. Os três-maienses seguem uma tendência estadual, pois o RS conta hoje com 142 microcervejarias, sendo o Estado o maior produtor de cerveja artesanal no Brasil. Os microcervejeiros produzem sua própria cerveja para garantir a qualidade do produto que estão consumindo, assim como para experimentar novos sabores e aromas. Para eles, o objetivo é apreciar (ou degustar) uma boa cerveja artesanal, em vez de "tomar cerveja".
Cervejeiros participam de encontros de cerveja artesanal, em toda a região - a exemplo do que ocorreu durante a Expoterneira, em Três de Maio -, onde podem apreciar novos sabores e trocar experiências
FOTO: ALINE GEHM
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